寿司が売れている国が投資対象国?

外国のエコノミストが、投資先を決める際のバロメーターに寿司をつかえとアドバイス。最初は、寿司=高級品だがら、売れている国=金持ちが増えているだと思ったのだが、どうやら、寿司は見た目だけではどれだけ新鮮で、安全かというのは分からない食べ物だから、そんな食べ物が紹介されたばかりなのに売れている国には、国民の間に“信頼”があるからだという。ふーん。面白い見方。